Pita sa žarom-koprivom

Sastojci recepta

Potrebno je:Pola litra mlijeka, 3 jaja, 30 dkg. mladog sira, 1 pecivo, 30 komada vrhova žare-koprive, 1 mala kesica palente sitne ,/ 200 do 250 gr./ 1 šolja ulja.
Za preliv:1 šolja mlijeka, 20 gr. margarina, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti jaja,dodati mlijeko, malo soli, dodati sitno isjeckanu žaru, dodati ulje, pecivo, palentu . Sve dobro sjediniti pa istresti u tepsiju podmazanu sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i preliti sa pripremljenim zalivom : šolju mlijeka istresti u šerpicu dodati so, i malo margarina pa kada provri skloniti.

Slike recepata

• Blitva i sir u mafinima
• Viršle u lisnatom tijestu
• Pužić zemičke sa sirom
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Sendvič sa spanaćem
• Pogača sa pivom šunkom i slaninom
• Pica sa mljevenim mesom
• Dalmatinski hljeb ispod saća
• Domaći uštipci
• Pita od žare i riže
• Zeljanica od žare
• Kuglice slane sa prezlom
• Brankina pogača
• Kiflice od oštrog brašna
• Kukuruzna pita sa spanaćem
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Domaći hljeb
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Zapečene filovane kriške hljeba
• Pica sa španaćem