Šareni domaći hljeb
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 20 Feb 2014
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. običnog brašna. 250 gr. integralnog brašna 1 svjež kvasac, kaščica šećera ,1 kašika soli, 2 kašike ulja i mlake voda.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U 1/2 litra vode staviti šećer i soli u to izdrobiti kvasac dodati 1 kašiku brašna dobro žicom izmiješati i ostaviti da naraste.
U dublju posudu staviti obično brašno, posoliti, dodati 1 kašiku ulja i dodati polovinu nadošlog kvasca , dodati još malo mlake vode i zamijesiti tijesto poklopiti i ostaviti da naraste. U drugu duboku posudu staviti integralno brašno dodati 1 kašiku ulja, posoliti i dodati polovinu nadošlog kvasca, dodati mlake vode i zamijesiti tijesto.Ostaviti da naraste oko 30 minuta.
Narasla tijesta premijesiti pa na pobrašnjeloj radnoj površinu oklagijom razvući obje vrste tijesta. Na bijelo razvučeno tijesto nanijeti razvučeno tijesto od integralnog brašna pa uviti u rolat. Staviti u podmazanu tepsiju , nožem zasjeći na 3 mjesta i ostaviti 20 minuta da naraste. Zatim staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta. Pečeni hljeb izvaditi četkom premazati sa vodom i prekriti krpom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjene kifle
- Kuglice slane sa prezlom
- Uštipci
- Pita sa svježim šljivama
- Viršle u tijestu
- Pita od palačinaka
- Pita kabare
- Vekna kao rolat
- Dalmatinski hljeb ispod saća
- Proja sa masti
- Pogačice sa ovčijim sirom
- Trouglovi sa trapistom
- Dupla pica kao torta
- Pita sa sojinim ljuskicama
- Lisnata pita zeljanica
- Kobasice i spiralna tjestenina
- Slanina u lazanjama
- Sušene kobasice u provi
- Njoke sa lukom i slaninom
- Tortilje sa šampinjonima i bešanel sosom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.