Pogača sa sirom i mortadelom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 17 kašika brašna, 150 gr. mortadele, 200 gr. sira, 250 ml. kiselog mlijeka, 1 prašak za pecivo, 50 gr. margarina,, peršun, so .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U veći sud polupati jaja mutiti žicom, dodati kiselo mlijeko, pecivo, mortadelu isječenu na sitne kockice, isječen peršun, krupno izrendani sir, posoliti dodati brašno promiješati i zamijesiti tijesto sa rukom.
Okruglu tepsiju namazati sa margarinom staviti pripremljeno tijesto raširiti rukama i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu pogaču izvaditi iz rerne pa izvaditi iz tepsije i isjeći na trouglastu parčad.

Slike recepata

• Piroške od mljevenog mesa
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Čajna kobasica u rolatu
• Palačinci sa špinatom
• Rolat sa pilećim mesom
• Zeljanica pita sa svježim kupusom i sirom
• Složenac pita
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Brčanska pita
• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Pita sa prazilukom i krompirom
• Slani rolat sa pavlakom
• Kuglice slane sa prezlom
• Mliječne pogačice
• Crni luk u torti
• Pileća džigerica u uštipcima
• Korosani sa sirom
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Lenja pita sa mesom
• Pita sa paprikama i sirom