Pita maslenica

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. brašna, 1 jaje, 200 ml. kisele pavlake, 400 ml. jogurta, 200 ml. mlake vode, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu stavit mlaku vodu, dodati 4 kašike ulja, posoliti dodati brašno i rukom zamijesiti tijesto. Tijesto prebaciti na pobrašnjelu radnu površinu dobro premijesiti pa podijeliti na dva dijela. Od prvog dijela oklagijom razvući koru, a i od drugog dijela oklagijom razvući koru. Na razvučene kore staviti pripremljen fil:
Priprema fila: Umutiti žicom jaje i kiselu pavlaku, posoliti dodati 2 kašike ulja i jogurt sve dobro sjediniti.
Na prvu razvučenu koru nanijeti kutlačom fil pa dva kraja presaviti prema unutrašnjosti pa ponovo staviti fil, pa presaviti ponovo sa suprotne dvije strane pa ponovo fil i preklopiti pa staviti u nauljenu tepsiju. Postupak ponoviti i sa drugom korom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Zemičke sa susamom
• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Pogačice sa kajmakom
• Slani kuglof sa ajvarom
• Štapići sa palentom
• Slana štrudla
• Slanina u pogačicama
• Šareni domaći hljeb
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Krekeri punjeni povrćem
• Burek sa dvije kore
• Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Masne pogačice
• Praznična pogača
• Uštipci
• Sendvič sa spanaćem
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Savijača sa tikvicama