Čupava pogača
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 24 Nov 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. brašna, 5 jaja, 50 gr. kvasca, 250 gr. margarina, 1/2 litra mlijeka, morske soli i susam.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zagrijati mlijeko i u njega razmutiti kvasac sa soli. U veću posudu sipamo brašno dodamo 4 jaja, dodamo mlijeko sa kvascem i zamijesimo smjesu.Podijeliti razmekšali margarin na 4 dijela.Od smjese razvući koru debljine prsta.Premazati jednim dijelom margarina, preklopiti na pola pa premazati drugim dijelom margarina, preklopiti ponovo na četvrtinu.Ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti još jednom.Nadošlo tijesto razvući veličine tepsije. Zatim staviti tijesto u podmazanu tepsiju premazati sa umućenim žumancem i posuti sa susamom i ostaviti da naraste oko 15 minuta. Zatim staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita sa spanaćem i jajetom na oko
- Mliječnik sa mladim lukom
- Slani rolat sa pavlakom
- Kuglof sa sirom
- Đevrek
- Pica
- Pogačice sa kimom
- Brčanska pita
- Pita sa prazilukom i sirom
- Pita kabare
- Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
- Slani rolat
- Šareni slani rolat
- Zasječene slane kifle
- Topli sendvič
- Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
- Praziluk u piti
- Uštipci sa kiselim mlijekom
- Proja sa maslinama i sirom
- Italijanske lepinice
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.