Čupava pogača
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 24 Nov 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. brašna, 5 jaja, 50 gr. kvasca, 250 gr. margarina, 1/2 litra mlijeka, morske soli i susam.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zagrijati mlijeko i u njega razmutiti kvasac sa soli. U veću posudu sipamo brašno dodamo 4 jaja, dodamo mlijeko sa kvascem i zamijesimo smjesu.Podijeliti razmekšali margarin na 4 dijela.Od smjese razvući koru debljine prsta.Premazati jednim dijelom margarina, preklopiti na pola pa premazati drugim dijelom margarina, preklopiti ponovo na četvrtinu.Ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti još jednom.Nadošlo tijesto razvući veličine tepsije. Zatim staviti tijesto u podmazanu tepsiju premazati sa umućenim žumancem i posuti sa susamom i ostaviti da naraste oko 15 minuta. Zatim staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Gibanica sa sirom
- Razljevač pita sa rendanim krompirom
- Sirnica
- Jufkov pilav - rezanci
- Kuglice sa susamom i konjakom
- Pileća džigerica u uštipcima
- Štapići sa palentom
- Prazna pita
- Rolat pita sa mesom i krompirom
- Studentski burek
- Posne palačinke sa sojinim mlijekom
- Slani kuglof sa ajvarom
- Zapečeni slani palačinci
- Ivanin rolat
- Pita sa boranijom i sirom
- Kifle
- Razljevač pita sa tikvicama
- Složenac pita
- Rolat od oblandi i viršli
- Piroške od mljevenog mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.