Čupava pogača
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 24 Nov 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. brašna, 5 jaja, 50 gr. kvasca, 250 gr. margarina, 1/2 litra mlijeka, morske soli i susam.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zagrijati mlijeko i u njega razmutiti kvasac sa soli. U veću posudu sipamo brašno dodamo 4 jaja, dodamo mlijeko sa kvascem i zamijesimo smjesu.Podijeliti razmekšali margarin na 4 dijela.Od smjese razvući koru debljine prsta.Premazati jednim dijelom margarina, preklopiti na pola pa premazati drugim dijelom margarina, preklopiti ponovo na četvrtinu.Ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti još jednom.Nadošlo tijesto razvući veličine tepsije. Zatim staviti tijesto u podmazanu tepsiju premazati sa umućenim žumancem i posuti sa susamom i ostaviti da naraste oko 15 minuta. Zatim staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kroasan
- Pita sa sojinim ljuskicama
- Tijesto sa šampinjonima
- Pita od kuvanog krompira i praziluka
- Prazna pita
- Pita sa žarom-koprivom
- Kiflice
- Brankina pogača
- Slavenova slavska pogača
- Palačinci punjeni mljevenim mesom
- Maslinke u hljebu
- Viršle u lisnatom tijestu
- Viršle u tijestu
- Dupla pica kao torta
- Jufkov pilav - rezanci
- Loparska pita sa sirom
- Kifle sa šunkom
- Projice
- Šampinjoni u kolaču
- Langošice - mekike
- susamom
- peći
- jaja
- margarin
- zatim
- dijelom
- zagrijati
- njega
- tepsije
- ostaviti
- smjesu
- staviti
- litra
- jednim
- mlijeko
- ponoviti
- koru
- kvasac
- priprema
- odstoji
- četvrtinu
- stepeni
- žumancem
- razmutiti
- razmekšali
- tijesto razvući
- debljine
- brašno
- umućenim
- ponovo
- morske
- potrebno
- soli
- veću
- margarina
- pola
- veličine
- podijeliti
- razvući
- dodamo
- postupak
- zamijesimo
- kvascem
- tepsiju
- staviti tijesto
- preklopiti
- tepsiju premazati
- kvasca
- minuta
- naraste
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.