Čupava pogača
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 24 Nov 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. brašna, 5 jaja, 50 gr. kvasca, 250 gr. margarina, 1/2 litra mlijeka, morske soli i susam.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zagrijati mlijeko i u njega razmutiti kvasac sa soli. U veću posudu sipamo brašno dodamo 4 jaja, dodamo mlijeko sa kvascem i zamijesimo smjesu.Podijeliti razmekšali margarin na 4 dijela.Od smjese razvući koru debljine prsta.Premazati jednim dijelom margarina, preklopiti na pola pa premazati drugim dijelom margarina, preklopiti ponovo na četvrtinu.Ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti još jednom.Nadošlo tijesto razvući veličine tepsije. Zatim staviti tijesto u podmazanu tepsiju premazati sa umućenim žumancem i posuti sa susamom i ostaviti da naraste oko 15 minuta. Zatim staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita sa prazilukom i sirom
- Kifle na vodi
- Zelene maslinke punjene paprikom u proji
- Razlivena pita sa sirom i prasom
- Pita sa slatkim sirom
- Sojine pogačice
- Pašteta
- Savijača pita sa mesom i mileramom
- Burek
- Rolat od mesa
- Brčanska pita
- Studentski burek
- Kifle
- Pita sa crvenim paprikama i krompirom
- Pita od kukuruznog brašna sa sirom
- Punjene kifle
- Slane kocke od lisnatog tijesta
- Tijesto za tortilje
- Pita sa svježim šljivama
- Kifle sa sirom II
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.