Italijanske lepinice

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. brašna, 1 pecivo, 2 jaja, 500 ml. kiselog mlijeka, 150 gr. mortadele, 150 gr. feta sira, 1 kaščica soli, 1 kaščica šećera 30 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti brašno, kiselo mlijeko, jaje, so, šećer, pecivo, margarin umijesiti glatko tijesto. Pripremljeno tijesto razvući oklagijom i isijeći na kvadrate pa filovati sa filom i preklopiti i napraviti lepinic e.
U činiju izrendati feta sir, izrendanu mortadelu dodati 1 jaje promiješati i filovati lepinice.
Pripremljene lepinice pržimo u zagrijanom ulju okrećući sa obje strane., Pečene lepinice stavljati na tacnu obloženu salvetom da bi lepinice upile nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Slanina u tjestenini
• Kobasice u kroketima
• Prazna pita
• Francuski hljeb sa maslinama
• Slani kolač sa viršlama
• Pogača od palente
• Vekna kao rolat
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Proja sa masti
• Gibanica sa povrćem
• Domaći uštipci
• Ivanin rolat
• Tijesto za tortilje
• Zapečene torteline
• Složenac pita
• Piroške od mljevenog mesa
• Šarena slana torta
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Sojine pogačice