Prazne lisnate kifle sa susamom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 5 Dec 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. brašna, 250 gr. margarina, 1/2 litre kiselog mlijeka, 10 kašika ulja, 1 kvasac, 1 kašičica šećera, so, 1 jaje, 50 gr. susama.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U 50 ml. mlake vode staviti kvasac miješati da se rastopi . U veću posudu sipati brašno , posoliti dodasti šećer , ulje, kiselo mlijeko razmekšali kvasac, mijesiti smjesu sa rukom. Zamijeseno tijesto podijeliti na 4 lopte.
Umutiti margarin dok ne postane pjenast.
Zatim svaku loptu razvući na radnoj površini posutoj sa brašnom premazati sa umućenim margarinom preklopiti na pola , pa na četvrtinu i formirati ponovo loptu. Postupak ponoviti i sa ostalim tijestom. Staviti ovako pripremljeno tijesto u frižider da odstoji 30 minuta. Kada je tijesto odstojalo u frižideru 30 minuta vadimo iz frižidera stavljamo prvu loptu na pobrašnjelu radnu površinu razvučemo koru. Koru premzati ponovo sa margarinom,isiječemo na 8 trouglova , formirati kifle. Postupak ponoviti i sa ostalim tijestom. Kifle redati u pleh obložen papirom za pečenje.
Umutimo žumance sa malo vode i četkom premažemo sve kifle. Kifle pospemo sa susamom i pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 25 minuta. Pečene kifle izvaditi i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Viršle u tijestu
- Razljevač pita sa tikvicama
- Savijača pita sa mesom i mileramom
- Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
- Pita sa slatkim sirom
- Punjeni uštipci
- Pogačice sa mljevenim mesom
- Kuglof sa sirom
- Slanina u pogačicama
- Burek u lisnatom tijestu
- Proja sa maslinama i sirom
- Pogača sa sirom i mortadelom
- Rolat sa spanaćem i sirom
- Kiseli kupus u piti
- Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
- Pita kabare
- Pita sa suvim šljivama
- Pita krompiruša
- Palačinci punjeni mljevenim mesom
- Pita sa spanaćem i jajetom na oko
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.