Pita sa patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500gr. kora za pitu, 2 patlidžana, 2 glavice crnog luka, 4 jaja, peršunov list, ulje, so , biber, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada omekša , dodati oguljene patlidžane isječene na kockice, posoliti pobiberiti propržiti pa skloniti sa šporeta. Dodati jaja, promiješati pa dodati sitno isječen peršun i filovati pripremljene kore. Stavimo 3 kore jednu na drugu poprskati sa uljem filovati pripremljenim filom zatvoriti sa strane i uviti u rolate. Postupak ponoviti i sa ostalim filom i korama. Poredati u tepsiju posutu sa uljem poprskati sa uljem i malo kisele vode, peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.Pečeno izvaditi prohladiti i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Štapići sa palentom
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Studentski burek
• Hrskavi rolat
• Crni luk u torti
• Pogača sa pivom šunkom i slaninom
• Praziluk u piti
• Zeljanica pita sa svježim kupusom i sirom
• Štrudla pica
• Pica sendvič
• Kuglof sa sirom
• Pita sa paprikama i sirom
• Proja sa maslinama i sirom
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Topli sendvič
• Pita od lisnatog tijesta
• Đevrek
• Tortilje sa šampinjonima i bešanel sosom
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Ružice od sira i šunkarice