Pita sa patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500gr. kora za pitu, 2 patlidžana, 2 glavice crnog luka, 4 jaja, peršunov list, ulje, so , biber, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada omekša , dodati oguljene patlidžane isječene na kockice, posoliti pobiberiti propržiti pa skloniti sa šporeta. Dodati jaja, promiješati pa dodati sitno isječen peršun i filovati pripremljene kore. Stavimo 3 kore jednu na drugu poprskati sa uljem filovati pripremljenim filom zatvoriti sa strane i uviti u rolate. Postupak ponoviti i sa ostalim filom i korama. Poredati u tepsiju posutu sa uljem poprskati sa uljem i malo kisele vode, peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.Pečeno izvaditi prohladiti i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Pica sa mljevenim mesom
• Slana štrudla sa sirom
• Zasječene slane kifle
• Slane kifle
• Bakini uštipci
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Pita od jaja sa sirom
• Kobasice u kroketima
• Studentski burek
• Pita kabare
• Kupus u mafinima
• Lenja pita sa mesom
• Pogačice od soje i sira
• Spiralna pogača
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Kuglice sa susamom i konjakom
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Lisnata pita sa sirom