Mafini sa 3 vrste brašna
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 May 2014
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 šolja kukuruznog brašna, ista šolja bijelog brašna, 2 šolje griza, 1/2 litre kiselog mlijeka, 150 gr. sira, 1 šolja ulja, peršun, 1 čeno bijelog luka, 100 ml. majoneze, 200 ml. kisele pavlake, 1 svježi manji krastavac, 2 jaja, 1 šolja gazirane vode, pecivo, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublji sud polupati jaja, izmutiti ih pa dodati kiselo mlijeko, ulje i dodati griz, brašno i kukuruzno brašno, pecivo posoliti i žicom sve dobro sjediniti. Udubljena u tepsiji sa kalupima premazati sa uljem i pospemo sa brašnom pa punimo smjesom. Stavimo tepsiju u rernu i pečemo na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečene mafine izvadimo iz kalupa pa kornji dio mafina sasvim tanko osjeći da dobijemo kao poklopac. Pa viljuškom izdubimo sredinu mafina pa punimo sa filom:
Izrendamo 150 gr. sira, i svježi krastavac, sitno isiječemo čeno bijelog luka, dodamo sitno isječen peršun dodamo sadržinu koju smo izvadili iz mafina, dodamo kiselu pavlaku i majonez i kašikom sjedinimo , pa punimo izdubljene mafine pa ih prekrijemo sa odsječenim poklopcem. Po želji možete na poklopac nanijeti kečap.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pogačice sa kajmakom
- Mafini sa kukuruznim bašnom
- Štrudla pica
- Sirne pogačice
- Pogača od palente
- Rolat od mrkve
- Pita sa čvarcima i kajmakom
- Slanina u tjestenini
- Bosanske pituljice
- Čupava pogača
- Savijača sa tikvicama
- Lokume
- Burek sa dvije kore
- Rolat pice
- Pita krompiruša
- Francuski hljeb sa maslinama
- Jastučići od lisnatog tijesta
- Masne pogačice
- Uštipci
- Pita sa graškom i rižom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.