Pogača sa mrkvom i peršumom

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 kašika kukuruznog brašna, 4 jaja, 10 kašika običnog brašna, 200 ml. kisele vode, 200 ml. mlijeka, 3 mrkve, 1/2 veze peršunovog lista, 200 ml. ulja, 300 gr. sira, 1 kašika morske soli, malo šećera, 50 gr. susama, ulje i so i pecivo.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U veći sud stavimo obično i kukuruzno brašno dodamo pecivo, morsku so izrendamo mrkvu, dodamo sir, isječen peršun, polupamo jaja promiješamo, dodamo mlijeko , ulje, kiselu vodu i sve varjačom sjedinimo.
Okruglu tepsiju podmažemo sa uljem i istresemo pripremljenu smjesu. Pospemo sa susamom i pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.
Pečenu pogaču izvaditi iz rerne i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Mafini sa 3 vrste brašna
• Rolat sa povrćem
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Majevička pura
• Kifle sa šunkom
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Hrskavi rolat
• Pita od lisnatog tijesta
• Bakini uštipci
• Uštipci sa bundevom
• Ivanin rolat
• Palačinci sa špinatom
• Pita sa svježim šljivama
• Kiflice od oštrog brašna
• Sirnica
• Tortilje sa šampinjonima i bešanel sosom
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Mliječnik sa mladim lukom