Pita zeljanica

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanja tankih kora za pitu , 1/2 kg. špinata, 3 jaja, 2 struka praziluka, 1,5 dc. kisele vode, 1 dcl. ulja, 2 dcl. kisele pavlake, 1 kafena kašika šećera, soli po ukusu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu prasu, dodati šećer i so miješati dok ne omekša, dodati isječen špinat pa dinstati . Kada je dinstano skloniti sa šporeta pa dodati jaja, sir, pa sve dobro sjediniti.
Posebno u zdjelu sipati kiselu vodu i ulje dobro sjediniti.Za svaki rolat potrebne su vam 4 kore.
Na prvu koru nanijeti odnosno premazati sa uljem i kiselom vodom, pa drugu koru takodje sa kiselom vodom i uljem pa treću koru takodje sa kiselom vodom i uljem pa staviti četvrtu koru pa koru premazati sa malo kisele pavlake pa na koru rasporediti dio pripremljene smjesu pa uviti u rolat. Na isti način pripremiti i ostale rolat. Poredati rolate u podmazanu tepsiju i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Projice sa blitvom
• Brčanska pogača
• Pita sa mesom II
• Pita kabare
• Zapečene torteline
• Viršle u lisnatom tijestu
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Prazna pita
• Čajna kobasica u rolatu
• Bakina pogača sa sirom
• Uštipci sa tikvicama
• Uštipci
• Sirne pogačice
• Maslinke u hljebu
• Bosanski pilav sa rezancima
• Pašteta
• Palačinci punjeni mljevenim mesom
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Kuglof sa sirom
• Australiska pita sa mesom