Pita zeljanica

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanja tankih kora za pitu , 1/2 kg. špinata, 3 jaja, 2 struka praziluka, 1,5 dc. kisele vode, 1 dcl. ulja, 2 dcl. kisele pavlake, 1 kafena kašika šećera, soli po ukusu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu prasu, dodati šećer i so miješati dok ne omekša, dodati isječen špinat pa dinstati . Kada je dinstano skloniti sa šporeta pa dodati jaja, sir, pa sve dobro sjediniti.
Posebno u zdjelu sipati kiselu vodu i ulje dobro sjediniti.Za svaki rolat potrebne su vam 4 kore.
Na prvu koru nanijeti odnosno premazati sa uljem i kiselom vodom, pa drugu koru takodje sa kiselom vodom i uljem pa treću koru takodje sa kiselom vodom i uljem pa staviti četvrtu koru pa koru premazati sa malo kisele pavlake pa na koru rasporediti dio pripremljene smjesu pa uviti u rolat. Na isti način pripremiti i ostale rolat. Poredati rolate u podmazanu tepsiju i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pita kabare
• Sendvič sa spanaćem
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Pileće meso u bureku
• Projice sa blitvom
• Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
• Tijesto sa šampinjonima
• Pogačice od soje i sira
• Rolnice punjene povrćem
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Sušene kobasice u provi
• Pita sa paprikama i slaninom
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Kobasice u kroketima
• Bosanske pituljice
• Pita sa graškom i rižom
• Pita sa žarom-koprivom
• Rolat pita sa mesom i krompirom
• Vekna kao rolat
• Bakina popara