Pita zeljanica

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanja tankih kora za pitu , 1/2 kg. špinata, 3 jaja, 2 struka praziluka, 1,5 dc. kisele vode, 1 dcl. ulja, 2 dcl. kisele pavlake, 1 kafena kašika šećera, soli po ukusu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu prasu, dodati šećer i so miješati dok ne omekša, dodati isječen špinat pa dinstati . Kada je dinstano skloniti sa šporeta pa dodati jaja, sir, pa sve dobro sjediniti.
Posebno u zdjelu sipati kiselu vodu i ulje dobro sjediniti.Za svaki rolat potrebne su vam 4 kore.
Na prvu koru nanijeti odnosno premazati sa uljem i kiselom vodom, pa drugu koru takodje sa kiselom vodom i uljem pa treću koru takodje sa kiselom vodom i uljem pa staviti četvrtu koru pa koru premazati sa malo kisele pavlake pa na koru rasporediti dio pripremljene smjesu pa uviti u rolat. Na isti način pripremiti i ostale rolat. Poredati rolate u podmazanu tepsiju i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Ivanin rolat
• Viršle u tijestu
• Gibanica od gotovih kora
• Kobasice i spiralna tjestenina
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Mliječne zemičke
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Lepina
• Razljevač sa kukuruznim brašnom
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Slane kifle sa sirom
• Njoke sa lukom i slaninom
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Hrskavi rolat
• Pita sa svježim šljivama
• Pita sa slatkim sirom
• Razljevač pita sa mlijekom
• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama