Pogača

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 litar mlijeka, 1 kvasac, 1 kg. brašna, so, 100 gr. rastopljenog margarina, 1 žumance 1 jaje , i susama.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema Kvasac razmekšati u mlijeku, dodati prstohvat šećera i soli po ukusu, zatim dodamo brašno , 1 jaje i sve zamijesimo rukama. Tijesto ostavimo oko 30 minuta da naraste. Kada tijesto naraste sto pospemo sa brašnom i razvučemo koru. Razvučenu koru premažemo sa rastopljenim margarinom i uvijemo u rolat. Rolat isiječemo na parčad . Tepsiju namažemo sa margarinom i redamo isječene rolate. Rolate u tepsiji ostavimo da stoje oko 30 minuta da još malo narastu. Zatim umutimo žumance i premažemo rolate i pospemo sa susamom. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na umjerenoj temperaturi.

Slike recepata

• Slane kifle sa sirom
• Slani rolat
• Pita od palačinaka
• Pita sa sirom
• Gibanica sa sirom
• Domaća prova
• Kifle na vodi
• Palačinci punjeni mljevenim mesom
• Pogača sa šunkaricom i kačkavaljem
• Pita sa mesom
• Sirne pogačice
• Pita od bundeve sa sirom
• Pogačice sa mljevenim mesom
• Blitva i sir u mafinima
• Priprema tijesta za pitu
• Vekna od maslinki i badema
• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Gibanica sa povrćem
• Rolnice punjene povrćem
• Posne palačinke sa sojinim mlijekom