Pita sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kora, 1 jaje i 1 kašika kiselog mlijeka.

I Fil: 5 jaja, 1 šoljica brašna , 1 šoljica ulja,, ista šoljica kiselog mlijeka, 1/2 peciva, so po ukusu.

II Fil: 1/2 kg. mljevenog mesa, glavica isjeckanog crnog luka, so , vegeta, biber. Sve skupa ispržiti na ulju.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti jaja,brašno,ulje, kiselo mlijeko , pecivo i so.Sa ovim filom premazivati svaku koru.

Drugi fil: Mljeveno meso ispržiti sa lukom, vegetom biberom i soli. Sa ovim filom premazivati svaku drugu koru. Kada se sve kore slože poprskati sa kiselom vodom . Složenu piti isjeći na komade i staviti u zagrijanu rernu da se peče.

Kada pita bude pečena preliti je sa razmućenim jajetom spojenim sa kiselim mlijekom.

Slike recepata

• Bakina pogača sa sirom
• Štapići sa palentom
• Viršle u tijestu
• Dalmatinski hljeb ispod saća
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Uštipci sa tikvicama II
• Burek u lisnatom tijestu
• Slane kifle
• Lazanje sa bešanel sosom
• Kupus u mafinima
• Šarena slana torta
• Sirne pogačice
• Pogača sa sirom i mortadelom
• Torta sa sardinama
• Pita sa slatkim sirom
• Pogačice od soje i sira
• Štrudla pica
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Špageti sa orasima
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem