Zapečene torteline

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 pakovanja tortelina, 1 kašika paradaiz pirea, 2 kašike mješavine začina, 1 kašika origana, 250 gr. kačkavalja, 250 gr. šunkarice, 200 gr. lenti dimljene slanine , 300 ml. neutralne pavlake , 1 glavica crnog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi sa provrelom vodom i začinom obariti torteline.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, posoliti , pobiberiti dodati 1 kašiku mješavine začina promiješati pa dodati slaninu isječenu na kockice, šunkaricu takodje na kockice, promiješati pa pržiti nekoliko minuta, pa dodati paradaiz pire, origano, promiješati dodati neutralnu pavlaku promiješati pa kada je gotovo skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem, istresti 1/2 kuvanih tortelina pa na to staviti fil iz tavice, prekriti preostalim tortelinama na to izrendati 150 gr. kačkavalja i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada je pečeno izvaditi iz rerne i dodati preostali izrendan kačkavalj.

Slike recepata

• Pica sendvič
• Pogača od palente
• Uštipci sa bundevom
• Sirne pogačice
• Slatke kifle
• Piroške kao pica
• Čupava pogača
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Pita maslenica
• Pita sa žarom-koprivom
• Zeljanica od žare
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Pileće meso u bureku
• Omlet na starinski način
• Punjene gotove kore
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Palačinci sa špinatom
• Štapići sa palentom
• Fišek pogača
• Kifle