Pogačice sa sojinim ljuskicama

Sastojci recepta

Potreb no je: 150 gr. sojinog brašna, 100 gr. sojinih mljevenih ljuskica, 150 gr. crnog brašna, 200 gr. bijelog brašna, 1 kvasac, 1 kašika šećera, 3 jaja, 60 ml. mlijeka, ulje, so i sjemenke suncokreta, 1 jaje za premazivanje .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti sojino brašno, crno brašno, bijelo brašno i sojine mljevene ljuskice, dodati jaja, so , ulje i kvasac razmućen sa mlijekom i šećerom , po potrebi dodati i vode. Zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste. Kada naraste staviti na radnu površinu posutu sa brašnom i premijesiti i razvući oklagijom debljine 2 cm. Modlom vaditi pogačice, premazati sa umućenim jajetom i posuti sa sjemenkama suncokreta.Pogačice redati u tepsiju obloženu aluminijskom folijom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Slike recepata

• Pita od žare i riže
• Mliječne pogačice
• Palačinci sa špinatom
• Proja sa masti
• Savina pituljica
• Uštipci sa palentom
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Uštipci
• Pita zeljanica
• Gibanica sa sirom
• Kukuruzna pita sa sirom
• Australiska pita sa mesom
• Njoke sa lukom i slaninom
• Priprema tijesta za pitu
• Kifle
• Kuglof sa sirom
• Pužić zemičke sa sirom
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Piroške kao pica