Priprema tijesta za pitu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. mekog brašna, 1 jaje, 1/2 litra tople vode, so i malo ulja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti brašno, napraviti udubljenje u sredini brašna i dodati jedno jaje, dodati soli i malo ulja. Zatim jednom rukom postepeno dodavati vodu , a drugom rukom mijesiti tijesto. Kada ste zamijesili tijesto izvadite ga na dasku posutu sa brašnom premijesitte i napravite dvije loptice. Razvucite loptice oklagijom premazati sa uljem i ostavite da odstoji 30 minuta u toplom.
Kada je tijesto odstojalo na sto stavite stolnjak i na sredinu stolnjaka nanesite malo brašna pa stavite koru i sa svih strana lagano istezati tijesto Potom ga malo poprskati sa uljem .Isti postupak uradite i sa drugom loptom. Filujte po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Mafini sa 3 vrste brašna
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Sušene kobasice u provi
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
• Lisnati trouglovi sa sirom
• Pica sa mljevenim mesom
• Omlet na starinski način
• Vekna od maslinki i badema
• Pogačice sa kimom
• Blitva i sir u mafinima
• Pita sa prazilukom i sirom
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Pica II
• Kiflice
• Burek sa piletinom
• Pita sa boranijom i sirom
• Pita kabare
• Razljevač pita sa tikvicama
• Viršle u tijestu