Priprema tijesta za pitu

Priprema tijesta za pitu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. mekog brašna, 1 jaje, 1/2 litra tople vode, so i malo ulja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti brašno, napraviti udubljenje u sredini brašna i dodati jedno jaje, dodati soli i malo ulja. Zatim jednom rukom postepeno dodavati vodu , a drugom rukom mijesiti tijesto. Kada ste zamijesili tijesto izvadite ga na dasku posutu sa brašnom premijesitte i napravite dvije loptice. Razvucite loptice oklagijom premazati sa uljem i ostavite da odstoji 30 minuta u toplom.
Kada je tijesto odstojalo na sto stavite stolnjak i na sredinu stolnjaka nanesite malo brašna pa stavite koru i sa svih strana lagano istezati tijesto Potom ga malo poprskati sa uljem .Isti postupak uradite i sa drugom loptom. Filujte po vlastitom izboru.