Viršle u tijestu

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 viršle, 300 gr. brašna, 3 jaja, 100 ml. mlijeka, 100 ml. ulja, 100 ml. vode, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti žumanca od bjelanaca mutiti žumanca sa žicom posoliti, dodati mlijeko , brašno 100 ml. ulja i 100 ml. vode
miješati žicom dok se ne dobije gušća smjesa nego za palačinke. Zatim umutiti bjelanca dodati u umućenu smjesu lagano promiješati .
Viršle presjei na polovine uvaljati u pripremljenu masu i pržiti na zagrijanom ulju. Pržene viršle sa tijestom redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnou.

Slike recepata

• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Gibanica od gotovih kora
• Čajna kobasica u rolatu
• Lenja pita sa mesom
• Uštipci sa bundevom
• Sojine pogačice
• Slane kifle sa sirom
• Slane štanglice
• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
• Rolat od mrkve
• Kuglice sa susamom i konjakom
• Razljevač pita sa prazilukom
• Kuglice slane sa prezlom
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Mrvice od hljeba
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Pita sa slatkim sirom
• Gibanica sa povrćem
• Slavenova slavska pogača
• Kroasan