Bakini uštipci

Sastojci recepta

1/2 kg brašna
1/2 l vode
3 jaja
1 kašičica soli

Uputstvo za pripremu recepta

Umutiti posebno tri žumanca, a posebno tri belanca.
U žumanca lagano dolivati pola litra mlake vode sa kašičicom soli uz stalno mešanje. U dobijenu masu polako usipati brašno uz stalno mešanje varjačom.
Na kraju dodati sneg od belanaca dok se ne sjedini, a
testo počne da dobija mehuriće.

U vrelu mast kašikom vaditi testo i pržiti dok ne
porumeni.

Slike recepata

• Slani kolač sa viršlama
• Proja sa masti
• Zapečene torteline
• Francuski hljeb sa maslinama
• Pita sa suvim šljivama
• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
• Tijesto za picu
• Topli sendvič
• Pita sa jajima
• Kifle sa sirom II
• Pita od žare i riže
• Pita sa prazilukom i krompirom
• Burek u lisnatom tijestu
• Masne pogačice
• Pužić zemičke sa sirom
• Pita sa paprikama i slaninom
• Uštipci sa bundevom
• Zeljanica od žare
• Pogačice od soje i sira
• Razlivena pita sa sirom i prasom