Bakini uštipci

Sastojci recepta

1/2 kg brašna
1/2 l vode
3 jaja
1 kašičica soli

Uputstvo za pripremu recepta

Umutiti posebno tri žumanca, a posebno tri belanca.
U žumanca lagano dolivati pola litra mlake vode sa kašičicom soli uz stalno mešanje. U dobijenu masu polako usipati brašno uz stalno mešanje varjačom.
Na kraju dodati sneg od belanaca dok se ne sjedini, a
testo počne da dobija mehuriće.

U vrelu mast kašikom vaditi testo i pržiti dok ne
porumeni.

Slike recepata

• Gibanica od gotovih kora
• Gibanica sa povrćem
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Španska prova
• Maslinke u hljebu
• Pita od lisnatog tijesta
• Pita kabare
• Savina pituljica
• Pileća džigerica u uštipcima
• Pogača sa pivom šunkom i slaninom
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Slane štanglice
• Pita sa patlidžanima
• Punjeni uštipci
• Rolat sa špinatom i kobasicama
• Proja sa maslinama i sirom
• Pita krompiruša
• Slani rolat
• Kobasice i spiralna tjestenina