Bakini uštipci

Sastojci recepta

1/2 kg brašna
1/2 l vode
3 jaja
1 kašičica soli

Uputstvo za pripremu recepta

Umutiti posebno tri žumanca, a posebno tri belanca.
U žumanca lagano dolivati pola litra mlake vode sa kašičicom soli uz stalno mešanje. U dobijenu masu polako usipati brašno uz stalno mešanje varjačom.
Na kraju dodati sneg od belanaca dok se ne sjedini, a
testo počne da dobija mehuriće.

U vrelu mast kašikom vaditi testo i pržiti dok ne
porumeni.

Slike recepata

• Pita kao kolač
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Gibanica sa sirom
• Pita maslenica
• Slane kifle
• Pita sa sojinim ljuskicama
• Torta sa sardinama
• Krekeri punjeni povrćem
• Piletina u pici
• Loparska pita sa sirom
• Lisnata pita sa sirom
• Špageti sa orasima
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Blitva i sir u mafinima
• Rolat od mrkve
• Prazne lisnate kifle sa susamom
• Pogačice sa kajmakom
• Razljevač pita sa tikvicama
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom