Bakini uštipci

Sastojci recepta

1/2 kg brašna
1/2 l vode
3 jaja
1 kašičica soli

Uputstvo za pripremu recepta

Umutiti posebno tri žumanca, a posebno tri belanca.
U žumanca lagano dolivati pola litra mlake vode sa kašičicom soli uz stalno mešanje. U dobijenu masu polako usipati brašno uz stalno mešanje varjačom.
Na kraju dodati sneg od belanaca dok se ne sjedini, a
testo počne da dobija mehuriće.

U vrelu mast kašikom vaditi testo i pržiti dok ne
porumeni.

Slike recepata

• Mali pizza pužići
• Pita zeljanica
• Korosani sa sirom
• Pita sa mesom II
• Bakina popara
• Kuglice slane sa prezlom
• Sirnica
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Slani rolat
• Pita sa boranijom i sirom
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Majevička pura
• Pita sa jogurtom
• Pileće meso u bureku
• Rolat sa povrćem
• Pita od lisnatog tijesta
• Pogača sa sirom i mortadelom
• Viršle u tijestu od krompira
• Kupus u mafinima