Loparska pita sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. brašna, 125 gr. margarina, 500 gr. sira, 1 kvasac, 1 kašika šećera, 600 ml. mlake vode, ulje, so.Prilog kisela pavlaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpici otopiti margarin.
U dublju posudu sipati brašno, dodati svježi izdrobljen kvasac, dodati šećer , posoliti i zamijesiti smjesu sa rukom.
Sir izdrobiti sa viljuškom. Na pobrašnjeloj radnoj površini premijesiti tijesto i razvući u duguljastu formu. Podijeliti na 10 jednakih dijelova. Svaki dio razvući u okruglu koru. Koru staviti u podmazanu tepsiju poprskati sa otopljenim margarinom posuti sa sirom pa ponovo kora pa otopljen margarin pa sir itd. Poslednju razvučenu koru staviti u tepsijui ne posipati sa sirom samo je premazati sa otopljenim margarinom.Isječemo na kocke i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 190 stepeni oko 60 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne prevrnuti je na dasku pa poslužiti sa kiselom pavlakom.

Slike recepata

• Slane kifle sa sirom
• Proja sa masti
• Mafini sa kukuruznim bašnom
• Uštipci
• Uštipci sa bundevom
• Viršle u lisnatom tijestu
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Priprema hljeba za pečenje ispod saća
• Rolat od mesa
• Pita sa prazilukom i krompirom
• Studentski burek
• Sirne pogačice
• Bosanski pilav sa rezancima
• Pita sa suvim šljivama
• Pita sa žarom-koprivom
• Punjene gotove kore
• Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
• Pita kao kolač
• Jastučići od lisnatog tijesta
• Proja sa maslinama i sirom