Loparska pita sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. brašna, 125 gr. margarina, 500 gr. sira, 1 kvasac, 1 kašika šećera, 600 ml. mlake vode, ulje, so.Prilog kisela pavlaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpici otopiti margarin.
U dublju posudu sipati brašno, dodati svježi izdrobljen kvasac, dodati šećer , posoliti i zamijesiti smjesu sa rukom.
Sir izdrobiti sa viljuškom. Na pobrašnjeloj radnoj površini premijesiti tijesto i razvući u duguljastu formu. Podijeliti na 10 jednakih dijelova. Svaki dio razvući u okruglu koru. Koru staviti u podmazanu tepsiju poprskati sa otopljenim margarinom posuti sa sirom pa ponovo kora pa otopljen margarin pa sir itd. Poslednju razvučenu koru staviti u tepsijui ne posipati sa sirom samo je premazati sa otopljenim margarinom.Isječemo na kocke i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 190 stepeni oko 60 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne prevrnuti je na dasku pa poslužiti sa kiselom pavlakom.

Slike recepata

• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
• Pogača sa sirom i mortadelom
• Piroške od mljevenog mesa
• Trouglovi sa trapistom
• Zeljanica pita sa svježim kupusom i sirom
• Rolnice sa tunjevinom
• Punjene kifle
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Slani rolat
• Pita od bundeve sa sirom
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Mliječnik sa mladim lukom
• Crni luk u torti
• Slani rolat sa pavlakom
• Omlet na starinski način
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Palačinci sa šunkaricom
• Pileće meso u bureku
• Šareni slani rolat
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima