Loparska pita sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. brašna, 125 gr. margarina, 500 gr. sira, 1 kvasac, 1 kašika šećera, 600 ml. mlake vode, ulje, so.Prilog kisela pavlaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpici otopiti margarin.
U dublju posudu sipati brašno, dodati svježi izdrobljen kvasac, dodati šećer , posoliti i zamijesiti smjesu sa rukom.
Sir izdrobiti sa viljuškom. Na pobrašnjeloj radnoj površini premijesiti tijesto i razvući u duguljastu formu. Podijeliti na 10 jednakih dijelova. Svaki dio razvući u okruglu koru. Koru staviti u podmazanu tepsiju poprskati sa otopljenim margarinom posuti sa sirom pa ponovo kora pa otopljen margarin pa sir itd. Poslednju razvučenu koru staviti u tepsijui ne posipati sa sirom samo je premazati sa otopljenim margarinom.Isječemo na kocke i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 190 stepeni oko 60 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne prevrnuti je na dasku pa poslužiti sa kiselom pavlakom.

Slike recepata

• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Burek u lisnatom tijestu
• Tijesto za tortilje
• Iskidana gibanica
• Vekna od maslinki i badema
• Pita kabare
• Fišek pogača
• Gibanica sa povrćem
• Lepine sa makom i peršumom
• Punjene gotove kore
• Savijača pita sa mesom i mileramom
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Dupla pica kao torta
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Kroasan
• Proja sa masti
• Pica
• Pica štrudla
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Slani kuglof sa ajvarom