Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Pileća pašteta
• Svinjsko meso u vinu
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Suve šljive u slanini
• Mesne kuglice u karfiolu
• Svinjski file u umaku
• Gulaš sa noklicama
• Lazanje sa širokim rezancima
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Piletina u paprikama
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Torta sa viršlama
• Meso u lepini
• Čivi sa mljevenim mesom
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Šiš ćevap sa supom
• Piletina u kiselom saftu
• Musaka od mesa i tikvica