Kiseli zeleni paradaiz

Sastojci

Potrebno je: 6 kg. zelenog paradaiza, 4 litra vode, 1 litar sirćeta, 1 čaša od jogurta soli, 2 čaše šećera , malo konzervansa, malo vinobrana i lovorov list i biber u zrnu.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Zeleni paradaiz oprati i očistiti oko peteljke poslagati u tegle.
U vodu, dodati sirće, so, šećer malo konzervansa i vinobrana. Sve dobro promiješati, dok se so i šećer ne istope. U tegle sa paradaizom ubaciti lovorovog lista po 1 - 2 liske i po 4 do 5 zrna bibera. Preliti sa pripremljenim zalivom. Tegle zatvoriti.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Kečap
• Kompot od kruške
• Domaći kečap
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Slatko od dunja
• Pindjur II
• Paprike punjene sa kupusom
• Miješani kečap
• Džem od šljiva i krušaka
• Ajvar III
• Slatko od šljiva
• Pindjur
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Priprema paradaiz sosa
• Slatko od ruže
• Paprike za filovanje
• Djuveč
• Pekmez od pečenih šljiva
• Kompot od groždja
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom