Nokle u kremu od čokolade

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. šećera u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kašike oštrog brašna, 200 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 šlag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo šećer u prahu i nastavimo sa mućenjem dok ne dobijemo čvrst snijeg.
U šerpu na šporetu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo čokoladu. Miješati dok se ne rastopi čokolada. Kašikom stavljati kuglice od izmućenih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa čokoladom u kome su se kuvale nokle, miješati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa šporeta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo šlag krema.

Slike recepata

• Valjkasti člokoladni keksi
• Baklava na poseban način
• Kakao kocke
• Šarene kuglice
• Štrudla sa makom
• Čokoladni kuglof sa lješnjacima
• Medeni kolač
• Bajadera od smedjeg šećera
• Štangle sa dva fila
• Kolač sa čokoladom i malinama
• Uštipci sa marmeladom od ribizli
• Bebi kolač
• Bonbone u bajaderi
• Kuglof od narandže
• Kolumbo kolač
• Šećerne kocke - karamele
• Krem
• Preliveni kolač sa kokosom
• Bajadera od ekspandiranog pirinča
• Rolat sa susamom