Nokle u kremu od čokolade

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. šećera u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kašike oštrog brašna, 200 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 šlag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo šećer u prahu i nastavimo sa mućenjem dok ne dobijemo čvrst snijeg.
U šerpu na šporetu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo čokoladu. Miješati dok se ne rastopi čokolada. Kašikom stavljati kuglice od izmućenih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa čokoladom u kome su se kuvale nokle, miješati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa šporeta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo šlag krema.

Slike recepata

• Salama od keksa
• Bosanska pita
• Brčanka kolač
• Kolač od jabuka
• Čerčil kocke
• Štangle sa bademima
• Kolač sa kruškama
• Rolat sa krem bananicama
• Kolač sa urmama
• Zaliveni kadaif kolač
• Kuglof sa kokosom
• Rolat sa pekmezom od šljiva
• Rolat od gotovih kora sa suvim voćem
• Orasi i groždjice u kiflicama
• Glazura od kakaoa
• Slatke svečane pogačice
• Kuglof
• Trougao kolač
• Švedski kolač
• Štrudla pletenica