Nokle u kremu od čokolade

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. šećera u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kašike oštrog brašna, 200 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 šlag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo šećer u prahu i nastavimo sa mućenjem dok ne dobijemo čvrst snijeg.
U šerpu na šporetu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo čokoladu. Miješati dok se ne rastopi čokolada. Kašikom stavljati kuglice od izmućenih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa čokoladom u kome su se kuvale nokle, miješati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa šporeta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo šlag krema.

Slike recepata

• Bajadera od smedjeg šećera
• Voćna bajadera
• Ružice
• Višnje u kuglofu
• Oblande kao piramida
• Kokos kifle
• Bijela glazura za kolače
• Slatki djevreci
• Ovsene pahuljice u kuglicama
• Rolat sa suvim groždjem i cimetom
• Uštipci sa kiselim jabukama
• Nepečen kolač sa kikirikijem
• Voćni kolač sa kiselim mlijekom
• Šnite prelivene čokoladom
• Ćokoladne praline sa suvim šljivama
• Krofne od griza
• Loptice
• Mini tortice
• Posne kifle u lisnatom tijestu
• Radio kolač sa trešnjama