Nokle u kremu od čokolade

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 120 gr. šećera u prahu, 1 litar mlijeka, 2 kašike oštrog brašna, 200 gr. čokolade za kuvanje, 100 ml. mlijeka.
Preliv:1 šlag krema i 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutimo bjelanca pa dodamo šećer u prahu i nastavimo sa mućenjem dok ne dobijemo čvrst snijeg.
U šerpu na šporetu sipamo 1 litar mlijeka i izdrobimo čokoladu. Miješati dok se ne rastopi čokolada. Kašikom stavljati kuglice od izmućenih bjelanaca. Kuvane kuglice redati na tanjir.
Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml. mlijeka istresemo u provrelo mlijeko sa čokoladom u kome su se kuvale nokle, miješati dok se smjesa ne zgusne . Sklonimo sa šporeta pa istresemo u dublji stakleni sud pa na njega stepenasto i u krug servirati nokle i ohladiti. Odozgo šlag krema.

Slike recepata

• Radio kolač sa trešnjama
• Mornar kolač
• Hormašice sa mileramom
• Rolat sa kivijem
• Štangle od ratluka
• Krempita
• Krem za kolač
• Bajadera sa orasima
• Kafe šnite
• Kuhen kolač
• Oblande sa tahan alvom
• Dvobojni kolač
• Patišpanja
• Žute štangle
• Rolat od čokolade sa kremom od lešnika
• Silvester sa oblandama
• Medeno srce
• Knegle od šljiva
• Indijaneri
• Priprema korneta za sladoled