Osinje gnijezdo

Sastojci recepta

Potrebno je: Za tijesto: 300 gr. brašna, 50 gr. margarina, 50 gr. šećera, 2 jaja, 1 limun, 1 kvasac, 50 ml. mlijeka.

Za fil: 100 gr. mljevenih orasa, 150 gr.suvog groždjica, 50 gr. čokolade, 70 gr. margarina, 1/2 kafene kaščice cimete, 50 ml. ruma.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U sud za mućenje stavimo brašno, šećer i margarin . Dodamo 1 jaje i 1 žumance i rendanu limunovu koru.Kvasac rastopimo u mlijeku i dodamo u sud za mućenje. Tijesto nastavimo miješati rukom i ostavimo da naraste.
Fil: U dublji sud stavimo mljevene orase, suvo groždjice, cimet, dodamo izrendanu čokoladu.
Od naraslog tijesta razvučemo koru i nanesemo fil. Poprskamo rumom i rastopljenim margarinom pa uvijemo u rolat i stavimo da se peče u kalup obložen pekarskim papirom. Pečemo oko 40 minuta na 170 stepeni. Ispečeni rolat siječemo na parčad i serviramo. Može se posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

• Hormašice
• Mičigenov jezik
• Mramorni kolač sa voćem
• Kokos pita
• Makovnjača kolač
• Carske smokve
• Zaliveni kolač sa makom
• Seven Days sa malinama
• Bijela dugmad
• Pogačice sa medom
• Stjepanove kocke sa bijelom čokoladom
• Slatki mali zalogaj
• Puslice sa orasima
• Kolač sa voćem
• Rolat sa suvim smokvama i groždjem
• Mljeveni pistaći u kiflama
• Kadaif kolač
• Kisela pita sa višnjama
• Štrudla od gotovih kora sa suvim šljivama
• Kuglice sa okom