Potrebno je: Za tijesto: 300 gr. brašna, 50 gr. margarina, 50 gr. šećera, 2 jaja, 1 limun, 1 kvasac, 50 ml. mlijeka.
Za fil: 100 gr. mljevenih orasa, 150 gr.suvog groždjica, 50 gr. čokolade, 70 gr. margarina, 1/2 kafene kaščice cimete, 50 ml. ruma.
Priprema: U sud za mućenje stavimo brašno, šećer i margarin . Dodamo 1 jaje i 1 žumance i rendanu limunovu koru.Kvasac rastopimo u mlijeku i dodamo u sud za mućenje. Tijesto nastavimo miješati rukom i ostavimo da naraste.
Fil: U dublji sud stavimo mljevene orase, suvo groždjice, cimet, dodamo izrendanu čokoladu.
Od naraslog tijesta razvučemo koru i nanesemo fil. Poprskamo rumom i rastopljenim margarinom pa uvijemo u rolat i stavimo da se peče u kalup obložen pekarskim papirom. Pečemo oko 40 minuta na 170 stepeni. Ispečeni rolat siječemo na parčad i serviramo. Može se posuti sa prah šećerom.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: