Djuveč

Sastojci

Potrebno je: 5 kg. paradaiza, 3 kg. paprika, 1,5 kg. boranije, 1,5 kg. patlidžana, 1/2 kg. mrkve, korijen peršuna, celer list, peršunov list .

Uputstvo za pripremu

Priprema: Paradaiz izrezati na četvrtine, paprike izrezati na krupno, boraniju prepoloviti, patlidžane isjeći , mrkvu na krugove, peršun korijen celerov list i list peršuna isitniti. Staviti paradaiz u šerpu pa kada prokuva dodati prijesnu papriku i sve ostalo koje je prethodno obareno. Kada sve prokuva dodati 1 supenu kašiku salicila.
Sipati vruće u vruće tegle i zatvoriti.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Šarena salata - Mađarica
• Šarena salata
• Kečap
• Kisele paradaiz paprike
• Slatko od malina /kupina/
• Džem od narandže
• Džem od malina
• Pekmez od pečenih šljiva
• Pekmez od jabuka
• Slatko od višanja
• Pekmez od šljiva
• Pekmez od šljiva
• Vatreni kečap
• Kiseli krastavci
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Ajvar
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Džem od kajsija
• Džem od smokvi