Besplatni Recept @ Naša Jela: Torta Galeb (Torte)

Potrebno je: 10 jaja
Za patišpanju: 6 kašika šećera, 10 kašika mljevenih orasa, 4 kašike brašna.
Za fil: 300 gr. šećera u prahu, 250 gr. margarina, 300 gr. mljevenog keksa, 100 ml. soka od narandže, 100 gr. čokolade. 5 šolja šećera i 2 šolje vode za šerbe
Za ukrašavanje: Crvena prehranbena boja.

Priprema: Polupamo 6 jaja umutiti pa dodati šećer, umutiti pa dodati brašno,mljevene orase i varjačom sve dobro sjediniti. Okrugli kalup za torte premazati sa uljem i brašnom posuti pa istresti pripremljenu smjesu peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu koru izvaditi iz kalupa i presjeći na dva dijela.
Fil: U šerpicu na šporetu izdrobiti čokoladu pa otopiti. Pa je malo prohladiti.
Polupati 4 jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca. Žumanca mutiti sa šećerom u prahu i margarinom, kada se dobro sjediniti dodati mljeveni keks sok od narandže i prohladjenu rastopljenu čokoladu sve umutiti sa mikserom da se sjedini.
I koru premazati sa pripremljenim filom pa na fil staviti drugu koru pa premažemo cijelu tortu sa umućenim bjelancima
Umutiti bjelanca sa 4 šolje šećera pa u tankom mlazu u umućena bjelanca dodavati šerbe napravljeno od 2 šolje vode i 5 šolja šećera sve dobro umutiti premazati tortu.
Crvenu prehrambenu boju napraviti prema uputstu pa sa pripremljenom bojom napuniti kuvarski špric i ukrasiti tortu.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.