Besplatni Recept @ Naša Jela: Slatko srce (Torte)

Potrebno je: Za jednu koru: 4 bjelanca, 85 gr. šećera, 85 gr. brašna, 40 gr. mljevenih badema./ Ukupno 3 kore/

Za fil:6 jaja, 300 gr. šećera, 150 gr. bijele čokolade, 150 gr. crne čokolade, 400 gr. margarina, 100 gr. suvog groždjica, 100 gr. suvih kajisija, Dekoracija šlag.

Priprema: Jedna kora: Umutiti bjelanca i šećer pa dodati brašno i mljevene bademe, Sipati u podmazan pleh i peći. Na isti način pripremiti još dvije kore. Ohladjene kore isjeći u obliku srca.

Fil: Pjenasto umutiti žumanca i šećer, pa kuvati na pari dok se ne zgusne. Krem podijeliti na 2 dijela u jedan dio dodati bijelu čokoladu , a u drugi dio crnu čokoladu. U oba fila dodati po 200 gr. umućenog margarina i čvrsto ulupati snijeg od 3 bjelanca. U crni fil umiješati groždjice i sjeckane suve kaisije.
Slaganje torte: Na jednu koru nanesite žuti fil, stavite drugu koru i premažite sa crnim filom, poklopiti trećom korom pa ukrasiti sa šlagom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.