Besplatni Recept @ Naša Jela: Monika torta (Torte)

Potrebno je: 12 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika orasa, 12 kašika lješnjaka, 500 ml. mlijeka, 450 gr. margarina, 200 gr. čokolade, 2 kašike gustina 200 gr. šećera u prahu.

Priprema: Umutimo 12 bjelanaca sa 12 kašika šećera, dodamo 12 kašika mljevenih lješnjaka i 12 kašika mljevenih orasa. Kada se smjesa sjedini istresemo je u četvrtastu tepsiju podmazanu sa uljem i brašnom i stavimo u zagrijanu rernu da se peče na 180 stepeni. Pečenu koru izvadimo iz rerne i premažemo sa: 200 gr.čokolade i 200 gr. margarina topimo na laganoj vatri uz stalno miješanje.Sa vrućim premažemo gotovu koru. Kada se fil ohladi na koru prerežemo na 3 jednaka dijela i filujemo sa pripremljenim filom od: 12 žumanaca umutimo sa mlijekom i 2 kašike gustina i vanilin šećer pa istresemo u 300 ml. mlijeka i kuvamo dok se smjesa ne zgusne. Skinemo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.250 gr. margarina umutimo sa 200 gr. prah šećera pa kada se fil ohladio sve sa margarinom sjedinimo i filujemo tortu. Na kraju ostaviti malo fila i punimo špic i ukrasimo tortu.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.