Besplatni Recept @ Naša Jela: Leptir torta (Torte)

Potrebno je: 6 jaja, 6 kašika brašna, 500 ml. mlijeka, 250 gr. margarina, 6 kaška šećera u prahu, 6 kašika šećera, 500 gr. keksa, 150 gr. orasa, 100 gr. žele bonbona, 6 krem čokoladinih bananica, 1 šlag.

Priprema: Odvojiti bjelanca od žumanaca pa žumanca mutiti sa 6 kašika šećera, dodamo 100 ml. mlijeka i dodamo 6 kašika brašna. U 400 ml. mlijeka, u šerpi na šporetu stavimo da provri pa u provrelo mlijeko istresti pripremljenu smjesu i kuvati dok se smjesa ne zgusne. Kada se smjesa zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Kada se smjesa ohladi dodati margarin i sve dobro umutiti dok se ne sjedini.
Zatim mutimo bjelanca dodamo šećer u prahu, pa kada se umuti dodamo izdrobljeni-izlomljeni keks i miješamo dok se masa ne sjedini. Zatim dodamo orase, isjeckane žele bonbone i isjeckane čokoladne bananice. Spojiti gornji ohladjeni fil sa bjelancima i ostalim sastojcima dobro promiješati sa varjačom.
Na tacni formirati tortu u obliku leptira. Na kraju umutimo šlag i sipamo u kuvarski špric i ukrasimo tortu. Na krajeve krila leptira torte poredati isjeckane žele bonbone.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.