Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Bijela bomba torta (Torte)

Bijela bomba torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 30 Apr 2014
Kategorija: Torte Sastojci

Potrebno je: 12 jaja Za patiÅ¡panju:6 jaja, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era 6 kaÅ¡ika braÅ¡na i 1/2 peciva.
Fil:6 kaÅ¡ika gustina, 1 litar mlijeka, 250 gr. margarina, 200 gr. Äokolade, 200 gr. raznobojnih Å¾ele bonbona, 200 gr. mljevenih ili sitno sjeckanih orasa, 6 Å¾umanaca.
Za ukraÅ¡avanje 600 gr.. Å¡eÄ‡era i 100 ml. vode, 6 bjelanaca.

Priprema: Polupati 6 jaja dodati 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era pa mutiti mikserom. U umuÄ‡ena jaja dodati pecivo i braÅ¡no i varjaÄom sjediniti. ÄŒetvrtastu tepsiju obloÅ¾iti papirom pa istresti pripremljenu smjesu i peÄ‡i na 200 stepeni 30 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvaditi iz rerne i iz tepsije pa je staviti u dublju okruglu Äiniju obloÅ¾enu prozirnom folijom.
Fil: U 600 ml. mlijeka, dodati Å¡eÄ‡er a u preostalo mlijeko razmutiti gustin, 6 Å¾umanaca, pa istresti u provrelo mlijeko, mijeÅ¡ati Å¾icom dok se ne dobije potrebna gustina pa skloniti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin pa sjediniti sa ohladjenim filom. Fil podijeliti na 3 dijela. U I dio fila dodati 100 gr. otopljene Äokolade i sjediniti. U drugi fil dodati isjeckane Å¾ele bonbone pa sjediniti i u 3 fil dodati mljevene ili sitno sjeckane orase pa sjediniti. Na patiÅ¡panju u zdjeli sipati smjesu sa orasima, pa na nju smjesu sa Äokoladom i na kraju treÄ‡u smjesu sa Å¾ele bonbonama. Prekriti sa krajevima kore pa staviti u friÅ¾ider da se stegne. Kada se stegne prevrnuti na tacnu i odstraniti foliju.Posebno mutiti 6 bjelanaca sa 100 gr. Å¡eÄ‡era pa kada je pri kraju muÄ‡enja sipamo polagano sipamo vrelo Å¡erbe napravljeno od 100 ml. vode i 600 gr. Å¡eÄ‡era i mutimo mikserom dok se ne dobije potrebna Ävrstina pa nanesemo na tortu, pa na to izrendamo 100 gr. Äokolade.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.