Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Rolat od krompira i boranije (Specijaliteti od povrÄ‡a)

Rolat od krompira i boranije: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Nov 2011
Kategorija: Specijaliteti od povrÄ‡a Sastojci

Potrebno je: 1 kg. kuvanog krompira,500 gr. obarene Å¾ute boranije, 150 gr. braÅ¡na, 200 gr. krugova Å¡unkarice, 1 granÄica Å¾alfije, 100 gr. prezli, 2 jaja, 200 gr. margarina, so, biber i ulje.

Priprema: Kuvani krompir izgnijeÄimo, dodamo 125 gr. margarina promijeÅ¡amo pa dodamo jaja, braÅ¡no so i biber, pa mijeÅ¡amo dok se smjesa ne sjedini. Zatim u smjesu dodamo braÅ¡no i umijesimo rukom.
Obariti Å¾utu boraniju i ocijediti i ostaviti da se ohladi.
Najlonsku foliju namaÅ¾emo sa uljem i nanesemo pripremljenu smjesu od kuvanog krompira i rastanjimo sa rukom. Na rastanjenu smjesu poredamo krugove Å¡unkarice , sdruge strane nanesemo ohladjenu kuvanu Å¾utu boraniju . PomoÄ‡u folije uvijemo u rolat.Tepsiju namaÅ¾emo sa . margarinom i pomoÄ‡u folije nanesemo rolat i foliju skinemo sa rolata. Nanesemo 25 gr.isjeÄenog margarina, pa pospemo sa prezlama i peÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Zatim u manju Å¡erpicu na Å¡poretu rastopimo preostali margarin, dodamo sitno isjeÄenu Å¾alfiju posolimo promijeÅ¡amo i sklonimo sa Å¡poreta i premaÅ¾emo ispeÄeni rolat. PeÄen rolat izvaditi iz tepsije i sjeÄ‡i na komade.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.