Besplatni Recept @ Naša Jela: Pečene punjene tikvice (Specijaliteti od povrća)

Potrebno je: 4 manje tikvice, 200 gr. pilećih grudi, 100 gr. lenti dimljene slanine, 1 mrkva, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 1 crvena kisela paprika, 250 gr. putera, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Priprema: Tikvicama osjeći oba kraja i presjeći na polovine po dužini. Izdubiti kašikom sredinu pa izdubljenu sredinu sitno isjeći.
U tavici na rastopljenom puteru pržiti sitno isječen crni luk, promiješati pa dodati slaninu isječenu na sitnije kockice, promiješati dodati isječene pileće grudi na manju duguljastu parčad, miješati pa kada meso pobijeli dodati , mrkvu isječenu na tanku duguljastu parčad, isitnjenu sredinu iz tikvica, dodati sitno isječen peršunov list, dodati 1 kašiku mješavine začina, posoliti, pobiberiti, promiješati dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta . U udubljenja tikvica poredati parčad kisele paprike pa na to puniti sa pripremljenim filom. Spojiti polovine tikvica učvrstiti koncem poredati u tepsiju poprskanu sa uljem i tikvice poredane takodje poprskati sa uljem pa prekriti aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.