Besplatni Recept @ Naša Jela: Uštipci od Teleće jetre (Specijaliteti od mesa)

Uštipci od Teleće jetre: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 10 Apr 2013
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 600 gr. teleće jetre, 2 glavice crnog luka, 4 jaja, 1 kašika mješavine začina, peršunov list, biber so i ulje.

Priprema: Crni luk isjeći na parčad staviti u blender i izblendirati. Takodje i jetru isjeći na parčad i izbelndirati. Izblendirani luk i jetru staviti u dublji sud dodati sitno isječen peršun posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina, žumanca i sve lagano sjediniti. Posebno umutiti bjelanca pa dodati u gornju smjesu i sve sjediniti.
U većoj količini zagrijanog ulja kašikom vaditi smjesu i redati u tavicu pa pržiti sa obje strane. Pržene uštipke redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.