Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Punjeni pileÄ‡i batci (Specijaliteti od mesa)

Punjeni pileÄ‡i batci: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 Jul 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 4 pilreÄ‡a batka sa karabatkom, 5 kriÅ¡ki hljeba, 150 gr. mariniranih Å¡ampinjona, 2 jaja, 1 glavica crnog luka, 200 ml. bijelog vina, 100 ml. mlijeka, 1 Äeno bijelog luka, biber, so i ulje, 2 mjeÅ¡avine zaÄina.

Priprema: Hljeb na parÄad iskidati pa preliti sa mlijekom i iscijediti. Staviti u veÄ‡i sud pa dodati Å¡ampinjone i zaÄin i bijeli luk,u sud dodamo sitno isjeÄen crni luk, posolimo dodamo 1 jaje, pobiberimo i sjedinimo sastojke.
Batcima i karabatcima odstranimo kosti meso zasijeÄeno na viÅ¡e mjesta da dobijemo veÄ‡u povrÅ¡inu pospemo mjeÅ¡avinom zaÄina, nanesemo pripremljen fil preklopimo i uÄvrstimo ÄaÄkalicama. Postupak ponoviti sa svim batcima i karabatcima.
KeramiÄku posudu poprskamo sa uljem, poredamo punjene batke i karabatke poprskasmo sa ulje, prelijemo vinom i peÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Prilog: Barena boranija, ili riÅ¾a.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.