Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Mljeveno meso u zelju (Specijaliteti od mesa)

Mljeveno meso u zelju: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 19 Dec 2012
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 1 kg. zelja. 300 gr. mljevenog mesa, 1 manja Å¡olja riÅ¾e, 1 veza mladog crnog luka, 1 kaÅ¡ika putera. 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, ulje, so i biber.

Priprema: Mladi crni luk sitno isjeÄ‡i. U provrelu vodu u Å¡erpi na Å¡poretu dodati malo soli i obariti zelje. Obareno zelje vaditi reÅ¡etkastom kaÅ¡ikom i sitno isjeÄ‡i.
Na zagrijanom puteru prÅ¾iti mljeveno meso posoliti pobiberiti pa pri kraju prÅ¾enja dodati isjeÄeni mladi luk, riÅ¾u i mljevenu crvenu papriku promijeÅ¡ati .ProprÅ¾eno skloniti sa Å¡poreta dodati isjeÄeno zelje, mjeÅ¡avinu zaÄina promijeÅ¡ati.
KeramiÄku posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu sadrÅ¾inu dodati 250 ml. vode zatvoriti aluminijskom folijom peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 220 stepeni 45 minuta. PeÄeno izvaditi i posluÅ¾iti.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.