Besplatni Recept @ Naša Jela: Krofne od crne džigarice (Specijaliteti od mesa)

Krofne od crne džigarice: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 6 Sep 2011
Kategorija: Specijaliteti od mesa Sastojci

Potrebno je: 300 gr. svinjske ili juneće crne džigarice, 2 krompira srednje veličine, 2 jaja, 1 glavica crnog luka, 1 kašika prezli, 2 kašike brašna, 1/2 kašike crvene mljevene paprike, ulje , so i biber.

Priprema: Džigericu isjeći na sitnu parčad pa izmiksati u blenderu pa istresti u dublji sud. Takodje i crni luk sitno isjeći i izmiksati u blenderu pa i njega dodati u sud sa džigericom. Zatim izrendamo krompir u istu posudu, posolimo, pobiberimo dodamo prezle i brašno,zatim dodamo jaja,sitno isječen peršun, mljevenu crvenu papriku. Sve dobro sjedinimo.
U tavici na šporetu sipamo ulje kašikom iz posude vadimo uštipke i pržimo u ulju. Tacnu obložimo papirom i vadimo uštipke da bi papir-salveta upio nepotrebnu masnoću.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.