Besplatni Recept @ Naša Jela: Kroasan (Slana tijesta)

Kroasan: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Apr 2011
Kategorija: Slana tijesta Sastojci

Potrebno je: 1 kg. brašna, 2 žumanca, 3 kaščice soli, 2 kaščice šećera , 1/4 litra ulja, 1/4 litra vode, 1/4 litra mlijeka 1 kesica kvasca, 250 gr. margarina.

Priprema: Staviti brašno pa u njega dodati žumanca, so, šećer, ulje u vodu i mlijeko rastopiti kvasac . Zamijesiti dobro sve sjediniti i ostaviti da nadolazi.
Tijesto podijeliti na 8 jufki i da odstoji 1 sat. Razvući oklagijom svaku jufku prekriti sa smrznutim narendanim margarinom . Jufke- listove složiti jedan na drugi i ostaviti ih 10 minuta. Zatim tijesto razvući što tanje . Podijeliti na 4 dijela, pa svaku četvrtinu još na 8 dijelova. Filovati po želji. Tako filovano tijesto ostaviti da odstoji još 2 sata. Peći u zagrijanoj rerni.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.