Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: Korosani sa sirom (Slana tijesta)

Korosani sa sirom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Jul 2012
Kategorija: Slana tijesta Sastojci

Potrebno je: 200 ml. mlijeka, 1 kvasac, 200 ml. vode, 2 kaÅ¡Äice soli, 2 kaÅ¡Äice Å¡eÄ‡era, 300 ml. ulja, 700 gr. braÅ¡na, 200 gr. margarina, 1 jaje, 200 gr. sitnog sira, 200 gr. Å¡unkarice.

Priprema: U mlijeko dodati so , Å¡eÄ‡er i kvasac malo braÅ¡na promijeÅ¡ati da kvasac nadodje. Potom u dublju posudu sipamo braÅ¡no ,
100 gr. margarina, ulje, dodati razmekÅ¡ali kvasac sa mlijekom, dodati vodu i zamijesiti tijesto. Ostaviti da tijesto naraste. Kada naraste premijesiti ga na radnoj povrÅ¡ini posutoj braÅ¡no i podijeliti na 6 loptica. Svaku lopticu rastanjiti redati jednu na drugu , stim Å¡to svaku razvuÄenu koru premaÅ¾emo sa 100 gr. razmekÅ¡alog margarina . Ostavimo da odstoji 30 minuta. Kada je tijesto odstojalo razvuÄ‡i ga oklagijom i isjeÄ‡i na trouglove. Trouglove filovati sa sirom na sir izrendati Å¡unkaricu pa uviti u korosane-kifle. Poredati u tepsiju premazati sa umuÄ‡enim jajetom i peÄ‡i na 200 stepeni oko 20 minuta.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.