Besplatni Recept @ Naša Jela: Trobojni kuglof (Kolači)

Potrebno je: 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika mlijeka, 6 kašika brašna, 2 kašike brašna, 1 pecivo, 1 vanilin šećer, 1/2 kašike kakaoa, 6 kašika ulja, 6 brašna, 6 šećera, 100 gr. suvog groždjica, 100 gr. sjeckanih orasa, čokoladni preliv.

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od žumanaca. Žumanca mutiti sa šećerom i vanilin šećerom , dodati 6 kašika brašna, kokosovo brašno pa umućeno podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kakao i 3 kašike mlijeka,, takodje 3 kašike mlijeka dodati i u drugu smjesu .
Kalup za kuglof namazati sa margarinom posuti sa brašnom, pa istresti tamnu smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta. Zatim kuglof izvaditi iz rerne pa istresti bijelu smjesu pa ponovo vratiti u rernu na istu temperaturu i peći 15 minuta.
Zatim umutiti bjelanca dodati šećer umutiti dobro pa dodati suvo groždjice, i ulje, scjeckane orase,brašno sve dobro sjediniti. Istresti na pečen kuglof i ponovo vratiti u rernu i peći još 20 minuta na istoj temperaturi. Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti ga na tacnu i nanijeti čokoladni preliv.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.