Besplatni Recept @ NaÅ¡a Jela: MaÄ‘arica (Kolači)

MaÄ‘arica: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 May 2011
Kategorija: Kolači Sastojci

Potrebno je za tijesto: 30 dkg. braÅ¡na, 1/2 kaÅ¡ike peciva, 10 dkg. margarina, 10 dkg. Å¡eÄ‡era, 3 kaÅ¡ike kiselog vrhnja, 1 jaje.

Krema: 20 dkg. Å¡eÄ‡era, 1/2 mlijeka, 6 dkg. margarinam 1 kaÅ¡ika kakaoa, 10 dkg. Å¡eÄ‡era, 100 gr. Äokolade.

Priprema: U braÅ¡no pomijeÅ¡amo praÅ¡ak za pecivo, razmrviti maslac, dodati Å¡eÄ‡er, jaje i vrhnje te umijesiti tijesto. Staviti u friÅ¾ider da se ohladi te tanko razvaljati u 4 tanka lista. Listove peÄ‡i na okrenutoj tepsiji veliÄine / 20 x 30/ cm. PeÄ‡i u zagrijanoj rerni na temperaturi od 200 stepeni oko 15 minuta. PeÄene kore staviti da se ohlade.
Krem : Å eÄ‡er staviti u posudu i prÅ¾iti na laganoj vatri da dobije tamnoÅ¾utu boju. Dobiveni karamel zaliti sa mlijekom i kratko kuvati dok se karamel ne rastopi. BraÅ¡no razmutiti sa malo mlijeka i dodati filu i kuvati dok se masa ne zgusne. Staviti da se ohladi. U medjuvremenu dobro umutiti margarin i Å¡eÄ‡er i kakao i dodati u ohladjenu masu. Tom masom filovati kore.
Na kraju istopiti Äokoladu sa malo ulja i preliti cijeli kolaÄ.

Slike recepata:

Recept trenutno ima 0 slika.

Komentari posjetilaca (0):

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.