Ćufte od jabuka

Sastojci

Potrebno je: 1 i 1/2 kg. jabuka, 100 gr. badema, 400 gr. mljevenog keksa, 150 gr. šećera, 50 gr. suvog groždjica, 2 jaja, 1/2 peciva, malo cimeta i ulje, 50 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu

Priprema: Jabuke oguliti i isjeći na komade staviti u šerpu pa preliti sa vodom i kuvati par minuta. Kada su kuvane izvaditi iz šerpe staviti u dublju posudu pa ih izgniječiti kao za piru , pa dodati mljeveni keks, mljevene bademe groždjice,pecivo, cimet, šećer,promiješati sa varjačom pa zamijesiti smjesu sa rukom. Od smjese praviti ćuftice.
Potom polupamo jaja, izmutimo žicom pa svaku ćufticu umočiti u jaja pa u keks pa pržiti na zagrijanom ulju. Pržene ćuftice redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Na kraju ćuftice posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.

• Korneti od kokosa
• Obične krofne
• Glazura od kafe
• Kolač sa pistaćima
• Kuglice
• Posni kolač sa kafom
• Pita od jabuka - Lenja pita
• Dvobojni rolat sa kafom
• Lucija kolač
• Kasetice
• Brčanka kolač
• Kolač "S" sa želatinom
• Štangle sa bademima
• Oblanda sa alvom i lješnjacima
• Kolač sa resana keksom
• Priprema korneta za sladoled
• Pišinger kolač
• Krempita Ala Marija
• Karamel fil
• Rolat filovan sa žumancima