
Meso sa brokolijom
Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 29 Oct 2011
Kategorija: Grickalice
Sastojci
Potrebno je: 500 gr. mesa po izboru, 3 cveta brokolija, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 1 limun. 1 kašika senfa, 1 kašika sušenog ruzmarina, so , ulje biber i 100 ml. crvenog vina.
Uputstvo za pripremu
Priprema:Meso isjeći na tanku duguljasatu parčad ,posoliti i pobiberiti promiješamo i stavimo u sud, dodamo senf i promiješamo.Zatim iscijedimo limun, prelijemo po smjesi dodamo 50 ml. vina i ostavimo da odstoji u marinadi.
Brokolije isjeći na manju parčad i obarimo.Obarene brokolije procijedimo i stavimo u sud sa hladnom vodom.
Meso procijedimo kroz ceduljku i pržimo na zagrijanom ulju. Dodamo sitno isječen crni luk, posolimo pobiberimo dodamo brašno, i u to dodamo brokolije. Dodamo marinadu i još 50 ml. vina. Poklopimo i dinstamo oko 30 minuta.dodamo ruzmarin.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.
- Valjci sa sirom
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
- Pohovane pečene paprike
- Torta -male čarolije
- Slani kolutići
- Pekarske kifle
- Pogačice sa čvarcima
- Šareni slani štapići
- Perece
- Kroštule
- Pogačice II
- Torta od kestena
- Slane paštete
- Pogačice sa sirom
- Grisine
- Pogačice III
- Krem sa jogurtom
- Šaran pod pekom
- Pijane palačinke
- Svinjski fileti sa mentom





