Kuglice sa susamom i konjakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 1 pecivo, 30 ml. konjaka, 250 gr. margarina, 100 gr. susama, 500 gr. brašna, 1 šolja kiselog mlijeka, 1 šolja ulja, 1 kašika šećera, i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U veći sud sipamo brašno, dodamo pecivo, šećer, so, dodamo margarin isječen na parčad i rukom promiješamo sastojke. Zatim dodamo konjak, 1 šolju ulja, kiselo mlijeko, 1 cijelo jaja i 1 žumance promiješamo i smjesu zamijesimo rukom.
Zamijeseno tijesto staviti na ravnu površinu podijeliti na 2 dijela . Od prvog dijela napravciti okruglu duguljastu tanku kiflu i isječemo na parčad i formiramo od svakog parčeta kuglicu. Isto uraditi i sa drugom polovinom tijesta.
Bjelance dobro umutiti i posoliti i svaku kuglicu uvaljati u bjelanjak i u susam. Poredati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečene izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Projice sa blitvom
• Pita sa žarom-koprivom
• Slani kuglof sa ajvarom
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Trostruki slani rolat u oblandi
• Špageti sa orasima
• Štrudla pica
• Kifle sa šunkom
• Trouglovi sa trapistom
• Loparska pita sa sirom
• Razljevač sa kukuruznim brašnom
• Rolnice punjene povrćem
• Priprema tijesta za pitu
• Pogača sa mrkvom i peršumom
• Savina pituljica
• Blitva i sir u mafinima
• Bajati hljeb u piroškama
• Kornišoni u piti
• Viršle u lisnatom tijestu
• Gibanica od gotovih kora