Kuglice sa susamom i konjakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 1 pecivo, 30 ml. konjaka, 250 gr. margarina, 100 gr. susama, 500 gr. brašna, 1 šolja kiselog mlijeka, 1 šolja ulja, 1 kašika šećera, i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U veći sud sipamo brašno, dodamo pecivo, šećer, so, dodamo margarin isječen na parčad i rukom promiješamo sastojke. Zatim dodamo konjak, 1 šolju ulja, kiselo mlijeko, 1 cijelo jaja i 1 žumance promiješamo i smjesu zamijesimo rukom.
Zamijeseno tijesto staviti na ravnu površinu podijeliti na 2 dijela . Od prvog dijela napravciti okruglu duguljastu tanku kiflu i isječemo na parčad i formiramo od svakog parčeta kuglicu. Isto uraditi i sa drugom polovinom tijesta.
Bjelance dobro umutiti i posoliti i svaku kuglicu uvaljati u bjelanjak i u susam. Poredati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečene izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Bubrežčići jagnjeći u sosu od senfa
• Slavenova slavska pogača
• Pita sa sojinim ljuskicama
• Složenac pita
• Lepine sa makom i peršumom
• Pita sa graškom i rižom
• Pita zeljanica
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Sirnica
• Pica II
• Slani rolat sa pavlakom
• Posne palačinke sa sojinim mlijekom
• Majevička pura
• Jastučići od lisnatog tijesta
• Burek
• Lepina
• Pita sa svježim šljivama
• Rolat od mesa
• Razljevač pita sa mlijekom
• Crni luk u torti