Kuglice sa susamom i konjakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 1 pecivo, 30 ml. konjaka, 250 gr. margarina, 100 gr. susama, 500 gr. brašna, 1 šolja kiselog mlijeka, 1 šolja ulja, 1 kašika šećera, i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U veći sud sipamo brašno, dodamo pecivo, šećer, so, dodamo margarin isječen na parčad i rukom promiješamo sastojke. Zatim dodamo konjak, 1 šolju ulja, kiselo mlijeko, 1 cijelo jaja i 1 žumance promiješamo i smjesu zamijesimo rukom.
Zamijeseno tijesto staviti na ravnu površinu podijeliti na 2 dijela . Od prvog dijela napravciti okruglu duguljastu tanku kiflu i isječemo na parčad i formiramo od svakog parčeta kuglicu. Isto uraditi i sa drugom polovinom tijesta.
Bjelance dobro umutiti i posoliti i svaku kuglicu uvaljati u bjelanjak i u susam. Poredati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečene izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Pita sa graškom i rižom
• Sojine pogačice
• Slane štanglice
• Jufkov pilav - rezanci
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Crni luk u torti
• Pita od žare i riže
• Tijesto sa šampinjonima
• Rolnice punjene povrćem
• Piletina u pici
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Pita sa prazilukom i sirom
• Korosani sa sirom
• Pogačice sa mljevenim mesom
• Makedonsko sunce
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Štrudla pica
• Španska prova
• Viršle u lisnatom tijestu