Slana štrudla sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. brašna, 4 jaja, prstohvat šećera, 2 kašike masti 250 ml. mlijeka, 300 gr. sira, so, 1 kvasac.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi ugrijati mlijeko dodati prstohvat šećera i malo soli, dodati kvasac i ostaviti da nadodje.
U dublju posudu sipamo brašno, dodamo mast, 2 jaja, malo soli i mlijeko sa kvascem i zamijesimo tijesto. Ostavimo da naraste. Kada tijesto naraste premijesimo ga i podijelimo na dva dijela.
Razvučemo dvije kore veličine pleha. U zdjelu stavimo sir, malo posolimo i dodamo jedno jaje i sve sjedinimo i premažemo razvučene kore. Uvijemo u štrudle stavimo u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i premažemo sa umućenim jajetom Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Zasječene slane kifle
• Pileće meso u bureku
• Pita od žare i riže
• Gibanica od gotovih kora
• Sušene kobasice u provi
• Pita sa žarom-koprivom
• Đevrek
• Pita sa jajima
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
• Kifle sa sirom
• Pogačice sa kimom
• Savina pituljica
• Mrvice od hljeba
• Masne pogačice
• Jastučići od lisnatog tijesta
• Bakina popara
• Slanina u lazanjama
• Krekeri punjeni povrćem
• Rolat sa povrćem
• Vekna od maslinki i badema