Slana štrudla sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. brašna, 4 jaja, prstohvat šećera, 2 kašike masti 250 ml. mlijeka, 300 gr. sira, so, 1 kvasac.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi ugrijati mlijeko dodati prstohvat šećera i malo soli, dodati kvasac i ostaviti da nadodje.
U dublju posudu sipamo brašno, dodamo mast, 2 jaja, malo soli i mlijeko sa kvascem i zamijesimo tijesto. Ostavimo da naraste. Kada tijesto naraste premijesimo ga i podijelimo na dva dijela.
Razvučemo dvije kore veličine pleha. U zdjelu stavimo sir, malo posolimo i dodamo jedno jaje i sve sjedinimo i premažemo razvučene kore. Uvijemo u štrudle stavimo u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i premažemo sa umućenim jajetom Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Crni luk u torti
• Pita sa boranijom i sirom
• Špageti sa orasima
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Punjeni uštipci
• Pogača sa jogurtom
• Prženice od hljeba
• Bubrežčići jagnjeći u sosu od senfa
• Pita od bundeve sa sirom
• Pita sa slatkim sirom
• Čajna kobasica u rolatu
• Ivanin rolat
• Korosani sa sirom
• Domaća prova
• Francuski hljeb sa maslinama
• Tijesto za pite
• Praziluk u piti
• Pita sa jogurtom
• Lisnata pita zeljanica
• Pita sa žarom-koprivom