Kisela čorba od kupusa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2011
Recept u kategoriji Čorbe
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 glavice kupusa, 1 glavica crnog luka, 1 paprika, 1 list lobera, 5 kašika ulja, sok od 1 limuna, 1 kašika brašna, 1 kaščica crvene paprike, so i biber, i sjeckani peršum.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Kupus očistiti, oprati i isjeći na krupne komade, pa staviti u 1 litar vode hladne i kuvati. Kada voda provri, prosuti i sipati svježu vodu. Zatim posoliti i staviti 1 koru svježeg hljeba ili dvopeka da upije miris koji kupus pušta, dok se kuva. Posle 1/2 sata kuvanju dodati sjeckani crni luk,paradaiz oljušten i isječen na kolutove / može i iz konzerve/, loberov list, papriku, ulje, so. Sve kuvati na umjerenoj temperaturi još 1/2 sata. Tada čorbu skinuti sa šporeta i dodati sok od limuna, brašno i crvenu papriku razmućenu u malo hladne vode. Ponovo čorbu staviti na špore i uz stalno miješanje pustiti da vri još 5 minuta. Na kraju dodati isjeckan peršum i biber.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kisela čorba od sočiva
- Čorba sa karfiolom
- Čorba sa jagnjećom džigericom
- Krem čorba od šampinjona
- Teleća čorba
- Kisela čorba sa rižom
- Čorba od pasulja
- Sarajevska čorba
- Čorba od povrća i lešnika
- Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
- Krompir čorba
- Vesela čorba
- Piletina u bijeloj čorbi
- Kisela čorba sa jajima
- Kisela čorba sa paradaiz sosom
- Čorba od koprive sa kukuruznim brašnom
- Bela čorba
- Bogata čorba
- Čorba od mljevenog mesa
- Jagnjeća kisela čorba
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.