Čorba od krompira

Sastojci recepta

Potrebno je:4 krompira srednje veličine, 2 struka bijelog dijela praziluka, 100 gr. palente,, 1 limun, 1 muskantni oraščić, začin, so, biber i 100 gr. lente šarene slanine, 250 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Praziluk isjeći na krugove, a krompir isjeći na kockice. Krompir stavimo u šerpu da se kuva, posolimo i pobiberimo, dodamo izrendanog muskatnog oraščića malo začina i poklopimo da se kuva.
U tavici pržimo isječenu slaninu na kocke, dodamo isječen praziluk na krugove i limunov sok. Sve skupa pržimo. Kada je prženo sklonimo sa šporeta.Kuvani krompir izvadimo iz šerpe i dobro ga izmiksamo i ponovo vratimo na šporet u šerpu, promiješamo pa dodamo mlijeko, palentu i promiješamo. Kuvamo 2 minuta, pa sklonimo sa šporeta pa dodamo prženu slaninu i praziluk

Slike recepata

• Juneća kisela čorba
• Čorba sa karfiolom
• Kisela čorba od sočiva
• Bela čorba
• Kisela čorba sa rižom
• Proljećna čorba
• Čorba od svježih šljiva
• Čorba sa piletinom i šunkom
• Čorba od povrća i lešnika
• Čorba sa rižom i mljevenim mesom
• Čorba od žare- koprive
• Teleća čorba sa carskim povrćem
• Kuvani svježi kupus sa teletinom
• Čorba od mljevenog mesa
• Čorba od žare i krompira
• Sarajevska čorba
• Čorba sa jagnjećom džigericom
• Čorba od svježeg povrća
• Kisela čorba sa paradaiz sosom
• Seoska čorba