Boršč čorba
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 15 Jul 2011
Recept u kategoriji Čorbe
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. govedjeg mesa sa kostima, 2 glavice crnog luka ,nekoliko zrna bibera, so, peršun i celer, 500 gr. kupusa,50 gr. isječene slanine, 2 kobasice 2 kašike vrhnja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Politi 500 gr. govedjeg mesa sa kostima sa dva litra vode, dodati nešto isprženih polovina crnog luka, i nekoliko zrna bibera, posolimo i dodamo isjeckanog peršuma i celera i kuvamo.
Posebno pržiti 500 gr. isjeckanog kupusa, povrća za čorbu /supu/ i 50 gr. fino isječene slanine na ulju, dok sve ne postane mekano. Kada postaje meso omeksašno, čorba se kroz ceduljku procijedi, meso isječe u kockice, te se sve skupa sa dinstanim povrćem kuva dalje. Na kraju se doda još par kobasica i posluži sa vrhnjem.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Čorba od koprive sa kukuruznim brašnom
- Proljećna čorba
- Čorba sa piletinom i šunkom
- Čorba od žare i krompira
- Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
- Čorba sa jagnjećom džigericom
- Kisela čorba sa paradaiz sosom
- Viršle u krompir čorbi
- Lagana čorba od povrća
- Juneća kisela čorba
- Piletina u bijeloj čorbi
- Čorba od žare- koprive
- Kuvani svježi kupus sa teletinom
- Čorba od svježih šljiva
- Sarajevska čorba
- Bela čorba
- Jagnjeća kisela čorba
- Čorba sa rižom i mljevenim mesom
- Juneća čorba sa povrćem
- Teleća čorba
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.