Sarajevska čorba
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 11 Apr 2011
Recept u kategoriji Čorbe
Sastojci recepta
Potrebno je: 200 gr. telećeg mesa, 100 gr. svježe bamlje , 30 gr. maslaca, 1 čaša pavlake, 30 gr.brašna ,200 gr. mrkve , 100 gr. korijena peršuna, 2 češnja bijelog luka, 2 žumanceta, 1 limun, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso izrezati na male kockice. U tavi zagrijati masnoću , te u nju dodati meso i sitno isjeckano povrće.To sve lagano dinstati. Kada meso blago porumeni dodati brašno , pa sve prebaciti u lonac i zaliti sa vodom., dodati svježu bamlju., biber, so, to kuvati dok sastojci ne omekšaju.
Za to vrijeme od žumanaca i kisele pavlake umutiti jednoličnu masu koju treba dodati čorbi pred kraj kuvanja.Poslije toga čorba više ne smije vriti. Čorbu posuti sa sjeckanim peršumom. Poslužiti sa kriškama limuna.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Čorba od žare i krompira
- Kisela čorba od kupusa
- Jagnjeća kisela čorba
- Čorba od mljevenog mesa
- Čorba sa rižom i mljevenim mesom
- Čorba od krompira i praziluka
- Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
- Viršle u krompir čorbi
- Čorba od krompira i tikve
- Bogata čorba
- Krem čorba od šampinjona
- Bijela čorba
- Čorba od povrća i lešnika
- Čorba od mozga
- Kupus sa piletinom
- Čorba sa piletinom i šunkom
- Piletina u bijeloj čorbi
- Praziluk u čorbi
- Paradaiz sos u čorbi
- Kisela čorba sa jajima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.