Čorba sa jagnjećom džigericom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 12 Sep 2012
Recept u kategoriji Čorbe
Sastojci recepta
Potrebno je: 200 gr. jagnjeće crne džigerice, 200 gr. jagnjeće bijele džigerice, peršun, 1 limun, 3 grnančice celera, 1 glavica crnog luka, 1 krompir, 100 gr. kisele pavlake, 2 mrkve, 1 jaje, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika brašna, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša, dodamo sitno isječenu mrkvu, dodamo sitno isječenu bijelu i crnu džigericu ,isječen krompir na kockice, dodamo sitno isječene grančice celera, isječen peršun, mljevenu crvenu papriku, posoliti, pobiberiti promiješati pa sipati 1 litar vode, dodati mješavinu začina.
U posebnu posudu staviti brašno, dodati jaje, iscijedjen limunov sok i pavlaku, umutiti žicom pa dodati u provrelu sadržinu u šerpi,uz neprestano miješanje. Kada čorba provri, skloniti sa šporeta i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Krem čorba
- Čorba od mozga
- Juneća čorba sa povrćem
- Bogata čorba
- Bijela čorba
- Kisela čorba
- Čorba od krompira i tikve
- Teleća čorba
- Paradaiz sos u čorbi
- Slanina u čorbi sa sojinim brašnom
- Čorba sa karfiolom
- Bugarska čorba od paradaiza
- Čorba od svježih šljiva
- Proljećna čorba
- Čorba sa turmarikom i povrćem
- Viršle u krompir čorbi
- Čorba sa piletinom i šunkom
- Čorba od mljevenog mesa
- Brza čorba
- Kisela čorba sa jajima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.